今日のスープ

今日のスープは、京人参。

普通のより赤いやつです。

人参臭くなく、甘く出来ました。

材料は、京人参だけ。

あとブロードは入れました。

人参の火入れがポイントですね！！

とろとろになるまでよーく炒めます。