変わり種パスタ編

リゾーニっていうパスタをつかいました。
お米の形をした乾燥パスタで、独特の食感が楽しいんです。
作り方も簡単。
ブイヨンで茹でていき、仕上げに好みの味にしていきます。
この写真は、切り干し大根とホタテ、ブロッコリーのリゾーニってことで、先に、切り干し大根とホタテはトマトで煮込んでたものを加えています。

ショートパスタにいろいろなソースを合わせて、
ショートパスタの良さを再認識していこうかと思ってるので、皆さんのお知恵をくださ～い