米粉のホワイトソース

【材料】

米粉　60ｇ

牛乳　360ｇ

ナツメグ（なくてもよい）

塩　少々

材料を鍋に入れ、濃度が付くまで木べらで混ぜながら火にかける

木べらから落ちないくらいの濃度にする

バット、タッパーなどに入れ、落しラップして冷ます。