春菊のカルボナーラ

春菊を葉っぱだけにして茹でる。

少量の水とミキサーにかける

なめらかになるまで。

鶏肉40gをオリーブ油で炒める

茹で汁を入れエマルジョンさせる

茹で上がったパスタを合わせる

大さじ1の春菊のペーストを入れて加熱する。

牛乳・グラナパダーのを入れる

しっかり混ぜ合わせて。