緑のガスパッチョ

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Otto e Sette (@tetsukakehashi)

きゅうり ４本（580gr）

ピーマン2個（ヘタのみ取り除く）

タマネギ（新）半分110gr

ゼラチン １枚

上記材料を全てミキサーにかける

ペーパーで裏漉し。

鍋に40mlとり、温めてゼラチンを溶かし込む