ottoesetteの日記

温泉キュイジーヌの温泉と地獄蒸しの使い方

カラフル人参ラペ

品種色違いのもの  250gr
ブラッドオレンジ 3個
exvオリーブオイル 60ml
カボス果汁    30ml
塩   小さじ2grくらい
kurataペッパー 適量
人参は洗ってピーラーで長くカット
ブラッドオレンジは皮をとり、果肉だけにする
塩して、ビネガー、オイルをかけクラタペッパー