2010-07-14 フォカッチャ 未完成 今日のパン、フォカッチャ。 イタリア料理の代表的なパンです。 指で穴を作って、岩塩、ローズマリー、にんにくのみじん切りを乗せて、 オリーブ油を上から流して、焼きあげます。