茄子のマリネ

簡単なイタリアンです！！

7月に入って、夏らしくなってきました。
茄子に、カボチャ、ゴーヤがたくさん！！

なので、マリネなどを覚えて、もらった時に、処理しておく方法を
ゲットしておきましょう！

これは、焼きナスにして、ミント、ドライトマト、オリーブ油に
つけた方法。

分量は、適当でＯＫ！

しっかり、味をつけておけば数日は持ちます。