ミントクランブル

無塩バター  50grバターは角切りにしてよく冷やしておく。

ミントの葉  1パック

薄力粉  50gr

粉糖  30gr

アーモンドプードル  50gr

1  バターは常温に戻し、ロボクープにすべての材料を入れてそぼろ状になるまでまわす。
2  天板にクッキングペーパーを敷き、薄く伸ばした生地を広げる

3  170°Cのオーブンで15分焼く。パウダーのまま焼いても良いし、塊にしたければ手でしっかりとまとめてやればクランブル状にもできる。

4  手で細かくほぐしてバラバラにする

５日くらいは保存可能