カルパッチョ夏野菜のソース

今日は鯛をカルパッチョ！
ソースにはパプリカ、ズッキーニ、オクラ、にトマト、モロヘイヤ。塩・胡椒とオリーブ油で野菜をマリネしてソースにして鯛の上に乗せて♪
鯛にも塩と胡椒してちゃんと下味つけたらいいかんじにしあがります♪
食欲なくなるこのきせつに彩りが食欲を沸かせてくれるはず…